Un client care intra intr-un magazin isi face o parere in cateva secunde. Vede usa, vitrina, podeaua si rafturile. Daca ceva pare neglijat, impresia ramane, chiar daca produsele sunt bune si preturile corecte. Ordinea dintr-un spatiu comercial lucreaza tacut, in fiecare zi.
Pentru administratorii de magazine, showroomuri sau mici galerii, curatenia face parte din munca obisnuita. Cand echipa proprie nu mai face fata, multi aleg servicii de curatenie Constanta care pot veni dimineata devreme sau seara, dupa inchidere, fara sa incurce vanzarile sau clientii.
Partea vizibila e doar o bucata din poveste. In spate exista depozitul, vestiarul personalului, zona de receptie a marfii si locul unde se strang ambalajele. Acolo apar de obicei primele probleme, departe de ochii clientilor si uneori si de ai administratorului.
Zonele din spatele magazinului
Depozitul e locul unde marfa sta zile sau saptamani la rand. Cutiile de carton, paletii si colturile greu accesibile ofera adapost pentru rozatoare, mai ales cand spatiul e aglomerat. Multi administratori lucreaza cu o firma deratizare Constanta care verifica periodic aceste zone si lasa un raport dupa fiecare vizita.
Ordinea din depozit ajuta mult. Marfa asezata pe rafturi, nu direct pe jos, se verifica mai usor. Ambalajele goale scoase la timp nu se mai aduna in colturi. Iar un culoar liber de-a lungul peretilor face orice inspectie mai simpla si mai rapida.
Cateva locuri din spatele unui magazin primesc o privire atenta la fiecare verificare, indiferent de marimea spatiului sau de tipul de marfa:
- rafturile de jos din depozit
- zona unde se primeste marfa
- locul de colectare a ambalajelor
- vestiarul si spatiul de pauza al angajatilor
- trecerile de tevi si cabluri prin pereti
Programul fix al vizitelor
Multe spatii comerciale nu asteapta o problema ca sa cheme pe cineva. Lucreaza cu un contract DDD cu vizite periodice, stabilite dinainte, in care intra verificarea pentru rozatoare, pentru insecte si igienizarea unor zone. Programul se potriveste cu orarul magazinului, astfel incat activitatea sa nu fie oprita.
Avantajul unui program fix e ca nimeni nu trebuie sa-si aminteasca de el. Datele sunt trecute in calendar, echipa vine la ora stabilita, iar raportul ajunge la administrator. Daca apare ceva intre doua vizite, exista deja un om de contact care cunoaste spatiul.
Pentru spatiile mici, programul poate fi mai rar. Un showroom cu mobila are alte nevoi decat un magazin cu produse alimentare, iar frecventa vizitelor se discuta de la caz la caz, in functie de activitate, de cladire si de vecinatati. Discutia se reia si atunci cand magazinul isi schimba profilul sau se extinde.
Ritmul unei zile in magazin
Curatenia dintr-un spatiu comercial urmeaza ritmul vanzarilor. Dimineata devreme se pregateste totul pentru deschidere, in timpul zilei se intervine doar unde e nevoie, iar seara se face partea mai consistenta, cu magazinul gol si luminile aprinse. Fiecare moment are sarcinile lui, iar echipa stie dinainte ce are de facut si cand.
O zi obisnuita poate fi impartita, cu mici diferente de la un magazin la altul, cam in felul urmator, de la deschidere pana la inchidere:
- curatarea intrarii si a vitrinei inainte de deschidere
- verificarea zonei de casa si a cabinelor
- interventii scurte in timpul zilei, la nevoie
- spalarea pardoselii si golirea cosurilor seara
- aerisirea depozitului si strangerea ambalajelor
Ordinea asta e doar un punct de plecare. Un magazin cu trafic mare in weekend va avea alta impartire decat unul aflat intr-o zona de birouri, unde clientii vin mai ales la pranz si dupa program. Ce conteaza e ca programul sa fie scris si cunoscut de toata echipa.
Vitrina si intrarea
Vitrina e prima imagine a magazinului. Geamurile cu urme de degete sau cu praf in colturi se vad din strada, mai ales in zilele cu soare. Spalarea lor regulata e un gest mic, cu efect mare asupra felului in care arata locul pentru cei care trec pe langa.
Intrarea are si ea grijile ei. Toamna si iarna, noroiul de pe incaltaminte ajunge repede pe podea. Un covor potrivit la usa si o trecere cu mopul de cateva ori pe zi pastreaza spatiul curat si sigur pentru cei care intra.
Si lumina conteaza. Corpurile de iluminat prafuite fac spatiul sa para mai obosit decat este. O curatare din cand in cand, facuta odata cu geamurile, schimba vizibil atmosfera dintr-un magazin. Oglinzile din cabine si ecranele de la casa primesc si ele o trecere cu laveta, fiind printre primele lucruri pe care le vede un client.
Bugetul si alegerea colaboratorilor
Costurile de intretinere ale unui spatiu comercial sunt mai usor de controlat cand sunt planificate. O suma lunara pentru curatenie si una pentru vizitele periodice dau o imagine clara asupra cheltuielilor si evita surprizele de la final de trimestru. Un tabel simplu, actualizat lunar, ajunge de obicei pentru a urmari aceste sume.
La alegerea colaboratorilor, administratorii se uita de obicei la cateva lucruri simple: cat de flexibil e programul, cum arata rapoartele, cat de repede raspunde echipa la un telefon. Discutia directa, la fata locului, lamureste multe intrebari inca de la inceput.
Un colaborator care cunoaste spatiul lucreaza mai repede si mai atent. Stie unde sunt zonele sensibile, cunoaste orarul magazinului si nu are nevoie de explicatii la fiecare vizita. Colaborarile de durata pornesc adesea de la astfel de detalii.
Un magazin in care clientii revin
Un spatiu comercial bine ingrijit nu atrage atentia asupra lui. Clientii nu remarca podeaua curata sau vitrina spalata, remarca doar produsele si felul in care se simt in magazin. Iar asta e, de fapt, scopul intregii munci.
In spatele acestei impresii stau un program clar, oameni care il respecta si o colaborare buna cu firmele care se ocupa de partea tehnica. Fiecare are rolul lui, iar rezultatul se vede in fiecare dimineata, la deschidere. Nimic din toate acestea nu se vede din strada.
Pentru administratori, planificarea din timp inseamna mai putine griji. Iar un magazin fara griji in spate are mai mult timp pentru ce conteaza cu adevarat: clientii care intra pe usa si se intorc si saptamana viitoare.
